火鍋

最近はまっている食べ物は・・・火鍋です。

以前、YouTubeで、椎名林檎さんが吉田羊さんのインタビューに答えて、台湾に行って火鍋を食べるのが大好きと熱く語ってらっしゃったのを覚えていて、あるとき、あの２種類の鍋を一緒にできる仕切り付きの鍋を買ったのでした。

赤くて辛いのを１つ、白くてボーっとした味のを１つにして、火鍋として楽しんでいました。
そのうち、我が家流にアレンジされて、辛いは辛いがピリ辛で、たいして辛くない赤と、そんなにボーっとしてはいない、豆乳鍋とに落ち着いてきました。

家庭内で、パーティ的にしたい時には、最近はいつも火鍋です😊