前々回、観光地のイタリアンでランチして、カリフラワーとイカのパスタがすごくおいしかったという話を書きました。

家で、「あの味」を再現すべく、イカとカリフラワーを買って作ってみました。
うん。十分おいしい。けど。
なんか違う。
あー、にんにく入れるの忘れた！と気づきました。
あと、もちょっとクリーミーだった気がするなあ、次回は生クリームを入れてみるか検討中( ´艸｀)