近くのスーパーに、年末にいつもと違う品ぞろえがあって、つい買っちゃったのが、牛テールスープ。
レトルトというか、袋に入って密封されていて、湯せんであっためてスープとしていただくものでした。牛テールやわやわに煮込んであるのが３つ入っていました。
これを、おせちにもおもちにもいいかげん飽きた頃に、カレーのルーと野菜を入れて、牛テールカレーにしたら、とても簡単でおいしかったです。
来年もこれいいかも。あー、普通は七草がゆですね( ´艸｀)