７年くらい前から健康のために玄米を食べるようにしています😊
玄米には食物繊維も栄養も豊富なので、白米よりも体にいいというのはよく知られていることと思います。
でも、初めのころは、ポサポサしておいしく食べられませんでした😢
それで玄米：白米を１：３くらいにしたり半々にしたり、色々試行錯誤していました。
やっぱり白米のほうがおいしいなあ、と挫折して白米にもどしたり。

でもその末に！
１、２年くらい前に、玄米４：もち米１という配分にしたところ。
これはいけました。たくさん炊いておいて冷蔵庫に保存し、食べたい時にチンすることもあります。
もち米のもちもち感が、５分の１でもかなり働いてくれます。
そして８割玄米なので、とても満足💟

玄米はもともと味わいが深いというか、ごはんだけでおいしいのですが、あとは触感。ふわふわの白米にいかに対抗するかです🍚
とくに特別なものでない普通の炊飯器で大丈夫です。
ぜひ、玄米４：もち米１
お試しくださいませ🎶